J'ai l'impression que chaque pays a sa propre recette du boeuf mijoté : le bourguigon en France, les carbonnades en Belgique, la goulash en Hongrie... et évidemment l'Irlande n'échappe pas à la règle avec bien sûr la boisson nationale parmi les ingrédients. Beef & Guinness Stew du Millstone Restaurant . Servi avec de la purée de pommes de tesse et du pain. Si vous avez besoin d'un plat rapide à préparer, passez votre chemin. Cette recette n'est pas compliquée mais demande pas